il y a 3 ans

Lisaqua lève 4,9 millions d'euros pour lancer une ferme aquacole de crevettes terrestres durable

  • Lisaqua, une startup française basée à Nantes, a levé 4,9 millions d'euros pour lancer la première ferme aquacole de crevettes terrestres de France

  • La startup développe la permaculture, une aquaculture plus saine et plus durable

  • Le financement comprend 2,6 millions d'euros de nouveaux capitaux d'investisseurs, dont la coopérative agricole Le Gouessant et des investisseurs privés, ainsi que l'investisseur historique Litto Invest, en plus d'un financement non dilutif de 2,3 millions d'euros de Bpifrance et des banques Crédit Maritime et CIC Ouest

  • Fondée en 2018 par Charlotte Schoelinck, titulaire d'un doctorat en biologie marine, Caroline Madoc, ingénieure des Mines de Paris, et Gabriel Boneu, entrepreneur d'HEC Paris, la société vise à révolutionner l'aquaculture avec son système de production à faible impact environnemental

  • Lisaqua a développé la « permaculture », une technologie brevetée de co-culture combinant les crevettes, les micro-organismes et les invertébrés marins dans des fermes aquacoles intérieures recirculées

  • Cette innovation permet d'élever des crevettes sans antibiotiques, de préserver les mangroves et d'économiser 99% d'eau par rapport à l'élevage de crevettes conventionnel

  • Les effluents de crevettes sont traités et utilisés pour l'élevage d'invertébrés marins pour l'alimentation animale

  • Depuis 2019, la société commercialise en France une crevette fraîche, locale et respectueuse de l'environnement, garantie « triple zéro » : zéro antibiotique, zéro km parcouru et zéro rejet polluant

  • Chaque année, 80 000 tonnes de crevettes congelées sont importées en France et 290 000 tonnes en Europe

  • Lisaqua prévoit de produire 10 000 tonnes de crevettes par an d'ici 2030 en France et en Europe

  • Cette nouvelle levée de fonds permettra à Lisaqua de finaliser la construction de la première ferme de crevettes en France

  • Gabriel Boneu, PDG et co-fondateur de Lisaqua, a déclaré : « Ce financement nous permettra de recruter 10 personnes et de structurer des partenariats stratégiques pour préparer notre montée en puissance

  • Nous prévoyons de mettre en place un réseau de fermes à proximité des principales villes françaises à partir de 2024 afin de rendre nos crevettes ultra-fraîches accessibles au plus grand nombre

  • »

      • lisaqua.com

      ProblèmeAgriculture

      "La production de crevettes conventionnelle a un impact environnemental important, notamment en termes de consommation d'eau, de pollution et d'utilisation d'antibiotiques. La France importe la majorité de ses crevettes, ce qui contribue à la dégradation des écosystèmes marins et à l'augmentation des émissions de gaz à effet de serre."

      Solution

      "Lisaqua a développé une technologie de permaculture brevetée qui permet de cultiver des crevettes de manière durable et responsable. Cette technologie combine la culture de crevettes, de micro-organismes et d'invertébrés marins dans des fermes aquacoles intérieures en circuit fermé. Ce système permet de réduire la consommation d'eau de 99% par rapport à la production conventionnelle, d'éliminer l'utilisation d'antibiotiques et de préserver les mangroves. Les effluents de crevettes sont traités et utilisés pour l'élevage d'invertébrés marins destinés à l'alimentation animale."

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