il y a 6 ans
Ÿnsect lève 110 millions d'euros pour devenir le leader mondial de la production de protéines alternatives
Ÿnsect, une startup française d'agrotechnologie, a levé 110 millions d'euros lors d'un tour de table de série C, ce qui représente le plus important investissement en agrotechnologie à ce jour en dehors des États-Unis
Le tour de table a été mené par Astanor Ventures avec la participation de Bpifrance, Talis Capital, Idinvest Partners, Finasucre et Compagnie du Bois Sauvage
Ÿnsect utilisera les nouveaux capitaux pour accroître sa production en construisant la plus grande ferme d'insectes au monde à Amiens Métropole, dans le nord de la France, ainsi que pour se développer à l'international, notamment sur le marché nord-américain
À pleine capacité, la plus grande ferme d'Ÿnsect à ce jour produira environ 20 000 tonnes de protéines par an.
ProblèmeAgriculture
"La demande mondiale en protéines augmente, mais les méthodes actuelles d'élevage d'animaux et d'aquaculture sont insoutenables. La production de protéines animales traditionnelle exerce une pression importante sur les ressources naturelles, notamment les terres, l'eau et les stocks de poissons, et contribue de manière significative aux émissions de gaz à effet de serre."
Solution
"Ÿnsect propose une alternative durable aux sources de protéines animales traditionnelles en utilisant des insectes. La société élève des insectes à grande échelle dans des fermes automatisées et utilise des technologies de pointe pour transformer les insectes en protéines de haute qualité pour l'alimentation animale, les aliments pour animaux de compagnie et les engrais organiques. Cette approche permet de réduire la pression sur les ressources naturelles et de contribuer à un système alimentaire plus durable."
