il y a 5 ans
Ynsect récolte 224 millions de dollars pour construire une ferme d'insectes géante
La startup française Ynsect, spécialisée dans la production d'insectes pour l'alimentation animale et végétale, a levé 224 millions de dollars supplémentaires dans le cadre de sa série C, portant le financement total à 372 millions de dollars
Les fonds serviront à finaliser la construction d'une ferme d'insectes près d'Amiens, qui devrait produire 100 000 tonnes d'ingrédients par an
Ynsect prévoit également d'utiliser les fonds pour étendre ses gammes de produits et s'implanter en Amérique du Nord.
ProblèmeTechnology Infrastructure
"Réduire les coûts et les impacts environnementaux dans l'alimentation des animaux et des plantes en produisant des ingrédients à partir d'insectes."
Solution
"Ynsect éleve des insectes comme le scarabée Tenebrio Molitor pour produire des ingrédients alimentaires, tels que des protéines et des fibres, à partir de 100 fois moins de surface agricole que les graisses animales et avec moins d'eau. Le procédé d'élevage et de transformation automatisé permet de produire des matières premières à grande échelle."