Foodles lève 31 millions d'euros pour moderniser la restauration collective avec ses frigo connectés

Foodles, une start-up française spécialisée dans la restauration collective, a levé 31 millions d'euros en série B. Le tour de table a été mené par InfraVia Growth et Bpifrance, ainsi que par ses investisseurs historiques, Creadev, DN Capital et Adelie. Foodles propose une solution de restauration collective basée sur des réfrigérateurs connectés, offrant une alternative plus abordable et flexible aux cantines traditionnelles. L'entreprise a déployé plus de 150 restaurants d'entreprises en France et en Belgique, et compte atteindre un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros d'ici 2025.

Foodles lève 31 millions d'euros pour révolutionner la restauration collective

Foodles est une start-up française qui a développé une nouvelle offre de restauration collective basée sur des réfrigérateurs connectés auxquels les employés peuvent accéder tout au long de la journée. L'entreprise affirme que son offre est trois fois moins chère qu'une cantine classique et peut être installée en 48 heures. Les utilisateurs peuvent se servir directement dans les frigo connectés ou passer une commande sur une application dédiée. Les recettes sont élaborées par les équipes de l'entreprise puis fabriquées par des traiteurs partenaires. Huit plats différents par jour sont proposés, avec des prix ne dépassant pas 4,90 euros pour les plats et entre 1 et 2 euros pour les entrées et les desserts. Le système utilise des antennes RFID pour suivre les plats choisis et envoyer l'information sur une plateforme dédiée, permettant une traçabilité complète des plats et de l'état des stocks en temps réel. Les données collectées servent également à adapter l'offre de restauration en fonction de la quantité de plats achetés afin de limiter le gaspillage alimentaire. Les réfrigérateurs sont fabriqués en France, avec des partenaires situés à Strasbourg, Lyon et en Vendée. Les préparateurs de commandes et les livreurs sont tous des salariés de Foodles en CDI. La jeune pousse travaille exclusivement avec des entreprises familiales ou de taille moyenne et a noué des partenariats avec des associations de réinsertion.

Foodles propose une solution de restauration collective basée sur des réfrigérateurs connectés, offrant une alternative plus abordable et flexible aux cantines traditionnelles.

il y a 4 ans

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